寒天でムリなく健康促進と安心ダイエット。

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このサイトはお店で買えない『寒天』関連の商品を数多く取り揃えるのオンラインショップ。作り出した素材では無く昔からある自然素材を生かし商品です。自分の体を大切に思う気持ちは誰しも同じです。『寒天』で体の中から健康やダイエットをお薦めします。国産の良品を厳選して紹介しています。粉末寒天、寒天茶、寒天サプリ。お好みに合わせてお選び下さい。ここで紹介しているものはどれも人気の高い製品です。

■寒天（ところてん）に含まれる食物繊維は、腸内に溜まってしまった、コレステロールや老廃物などを体の外に排出したり、腸の粘膜を強化したり、腸内の善玉菌を増やし排便を促したりというダイエットには欠かせない働きをします。そのほかにも、糖分の吸収を抑えたり、脂肪を排出したりします。しかもダイエット中に不足しがちなカルシウムなどのミネラル分が豊富に含まれているので、骨を丈夫にしたり、神経のイライラを予防する効果もあります。寒天だけに含まれる栄養素である「アガロオリゴ糖」には、強い抗酸化作用やガン抑制作用があるとの報告もあります。その他動脈硬化、大腸ガン、高脂血症、骨粗しょう症などの予防にも寒天は適しています。

■歴史（平安時代）、
海藻（紅藻類・てんぐさなど）の煮汁を固まらせてつくった料理があった。それが、トコロテン。江戸時代になり、トコロテンは京都の旅館のもてなし料理の一品となった。ある寒～い冬のこと、旅館のだんながその残りを外に出したまま寝てしまい、真冬の寒さでトコロテンは凍ってしまった。やがて、日中、自然解凍されて乾燥し、白い半透明の美しい乾物へと変わった。旅館のだんなは、これを試しに煮てみると、トコロテン独特の臭みのない透明なかたまりができあがった。これが、「トコロテンの乾物」となり、｢寒天」のはじまり～はじまり！

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もともと緩下作用、整腸作用があることは知られていましたが、食物繊維の研究が進むにつれ寒天の効用はさらに明らかになってきました。

1.血圧を下げる>
食物繊維が血圧を下げる効果があることはわかっていますが、なぜ下がるかは充分に解明されていないようです。
2.コレステロールを低下させる
寒天の主成分である水溶性の多糖類が小腸で胆汁酸の吸収を妨害します。胆汁酸は脂質の消化を助け、そして腸壁から吸収されて肝臓でリサイクルされます。ここで吸収を妨害するため胆汁酸を新たに生産する必要が出てきます。胆汁酸の主原料はコレステロールなので新しい胆汁酸を合成するために体内のコレステロールがそれだけ少なくなるというわけです。
3.大腸ガンを予防する
○欧米型の食事が増えたため食物繊維の摂取量が減る。
○便の量が減った結果、便の体内での滞留時間が増える。
○発がん物質等の体に悪影響を及ぼす物質が便や腸内にあった場合、悪物質との接触時間や吸収時間が増える。
○大腸がんに掛かるリスクが高くなる。
食物繊維を摂取すると、便の量が増え排出されやすくなったり、悪物質の密度が減るため影響が減ったり、悪物質そのものを吸着・排出する効果がある。そのほか、善玉腸内細菌の増殖を助けるため相対的に悪玉菌の増殖が抑えられる効果もある。
4.血糖値の上昇を抑える
食物繊維を多くとるようにすると、胃がその内容物を腸へ送りだすスピードが遅くなります。そのため、腸壁からの糖質吸収にも時間がかかり血糖値の上昇も緩やかになるわけです。
5.便秘を解消
食物繊維は、大腸内で水分を吸うと膨張して便のかさを増し、柔らかくします。このような便が腸壁を刺激し、排便が楽になります。当然、柔らかい便は痔の予防にもなります。

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